Ефим Зиновьевич начал свой трудовой путь во ВНИИМ в январе 1966 года с должности старшего инженера, после окончания ЛЭТИ им. В.И. Ленина и работы по распределению в Кишиневском научно исследовательском институте электроприборостроения. В дальнейшем он работал во ВНИИМ на должностях старший инженер, старший научный сотрудник, ведущий научный сотрудник, руководитель научно-исследовательской лаборатории, в настоящее время - главный научный сотрудник НИЛ 2203.
В 1972 году Ефим Зиновьевич защитил диссертацию на соискание учёной степени кандидата технических наук. Практическим результатом его трудов в этот период явились промышленно выпускаемые и широко распространенные в СССР и странах СЭВ универсальные полуавтоматические поверочные установки, которые обладали не только выдающимися метрологическими характеристиками, но предлагали невиданный для того времени уровень автоматизации поверочной деятельности.
Ефим Зиновьевич Шапиро внес значительный вклад в развитие науки и техники измерений электрической мощности, силы тока и напряжения на промышленной частоте и в звуковом диапазоне частот, как во ВНИИМ, так и в национальном и международном масштабах. Он является разработчиком, создателем, ученым хранителем первого национального эталона электрической мощности и участником первых ключевых сличений эталонов электрической мощности (1996-2000 гг.). Эти работы ввели СССР и Россию в элитный круг стран, обладающих независимыми эталонами, воспроизводящими единицу электрической мощности.
Шапиро Ефим Зиновьевич активно участвовал в работах, связанных с международным сотрудничеством ВНИИМ: неоднократно командировался в МБМВ, Корею, США, Германию, Канаду, Австралию, Великобританию. При его непосредственном участии создан первый национальный первичный эталон электрической мощности Республики Корея в области промышленных частот.
Ефим Зиновьевич - автор нескольких книг, более 60 печатных трудов, нескольких авторских свидетельств и патентов в области электрических измерений. В 2000 г. за существенный вклад в создание эталонной базы России и написание монографии, посвященной методам измерений электрической мощности, Е.З. Шапиро была присуждена степень доктора технических наук.
Ефим Зиновьевич Шапиро — являлся членом Метрологической Академии, имел почетное звание «Заслуженный метролог российской федерации».
Приносим глубокие соболезнования родным и близким Ефима Зиновьевича Шапиро